• banlag
  • newspaper-active
  • epaper

বুধবার, ২৫ নভেম্বর ২০২০, ১০ অগ্রহায়ণ ১৪২৭, ৯ রবিউস সানি ১৪৪২

করোনায় ভিটামিন ‘সি’ উপকারী

বেড়েছে কালীগঞ্জের মন্টুর বাগানের লেবুর চাহিদা

মন্টু বলেন, আমার বাড়তি লাভের দরকার নেই, মানুষ সুস্থ থাক

সংবাদ :
  • সাবজাল হোসেন, কালীগঞ্জ (ঝিনাইদহ)

| ঢাকা , বুধবার, ০৬ মে ২০২০

image

বিশ্বব্যাপী করোনার থাবায় জড়োসড়ো পৃথিবী। করোনা প্রতিরোধে বিশ্বস্বাস্থ্য সংস্থার সঙ্গে বাংলাদেশের স্বাস্থবিভাগের অন্য নির্দেশনার মধ্যে খাদ্যোভ্যাসের প্রতি অত্যন্ত গুরুত্ব দেয়া হয়েছে। এমন পরিস্থিতিতে নিয়মিত সুষম খবারের পাশাপাশি প্রতিদিন ভিটামিন সি খাওয়ার ব্যাপারটাও জোর দেয়া হয়েছে। কেননা ভিটামিন সি অনেক ধরনের ভাইরাইসের বিরুদ্ধে যুদ্ধ করে টিকে থাকতে পারে। আর লেবুকে বলা হয়েছে ভিটামিন সি’র কারখানা। এছাড়াও এতে রয়েছে মানবদেহের রোগ প্রতিরোধের জন্য উপকারী অন্য উপাদানও। তাইতো বর্তমান করোনা পরিস্থিতিতে লেবুর এতো কদর। কিন্তু বাজারে এখন চাহিদার তুলনায় লেবুর যোগান কম। ফলে দাম চড়া। এমন সময়ে ঝিনাইদহ কালীগঞ্জের দুধরাজপুর গ্রামের তহিদুল ইসলাম মিন্টুর বাগানে আগাম ধর আসা লেবু নজর কেড়েছে সবার। বর্তমানে দামের বাজারে বাগান থেকেই বিক্রির মাধ্যমে বেশ লাভবান হচ্ছেন। তবে ওই কৃষকের ভাষ্য, লেবুতে বাড়তি লাভের দরকার নেই। তিনি ভাবছেন দেশ মহামারী করোনামুক্ত হোক।

সরেজমিনে দেখা যায়, উপজেলার দুধরাজপুর গ্রামের মাঠের মাঝখানে দূর থেকে নজরে আসে তহিদুল ইসলামের লেবুর বাগান। বাগানটির অন্যপাশে পান বরজ আর ফসলি ক্ষেত। বাগানে ঢুকে দেখা যায় ভিন্ন বয়সী লেবু সব ডালগুলোতে ঝুলে আছে। অবস্থাটা এমন বাগানের প্রতিটি গাছে যেন পাতার চেয়ে লেবু বেশি। আবার নতুন করে ফুলও আসছে।

কথা হয় লেবু বাগানের মালিক তহিদুল ইসলাম মন্টুর সাথে। তিনি জানান, বাবা এবাদৎ হোসেন মারা যাওয়ার পর সম্পত্তি ৪ ভাই আর ৪ বোনের মাঝে ভাগাভাগির পর বসতবাড়ি আর মাঠ মিলে তিনি ৮০ শতক জমি পেয়েছেন। এতটুকু জমির ওপর ভর করেই তাকে চলতে হয়। তারপরও ২ ছেলে সাজিদ আর রাফিদের লেখাপড়ার খরচ যোগাতে হয়। কখনও কখনও অভাব তাকে আটকিয়ে ধরে। তাই চাষের পাশাপাশি তিনি শুধু হাটের দিন বাজার থেকে পান কিনে ওই বাজারে বিক্রি করেন। তিনি প্রথমে ভেবেছিলেন তার ক্ষেতটিতে এমন কিছু চাষ করবেন যা মানুষের শরীরের জন্য উপকারী হয়। সে চিন্তা থেকেই কমখরচে বেশি উপকারী জিনিস হিসেবে তিনি কাগজী লেবুর চাষ করেছেন।

তিনি জানান, ২০১৬ সালে তার মাঠের ৪৪ শতক জমিতে চাষ করতে বেনাপোল পুটখালী থেকে ৬ হাজার টাকা দিয়ে ৪শ’ চারা এনে রোপন করেন। এরমধ্যে অনেকগুলো চারা মারা যায়। বর্তমানে তার ক্ষেতে ২৬৮টি গাছ আছে। একটি লেবু বাগান ঠিকমত পরিচর্যা করতে পারলে কমপক্ষে ৩০/৩৫ বছর লেবু পাওয়া সম্ভব। আবার অন্য ফসলের চেয়ে খরচ কম তবে লাভ বেশি। তিনি বলেন, তার ক্ষেতে রোপণের পরের বছরেই অনেক গাছে ফুল আসে। সে বছর প্রায় ২০ হাজার টাকার লেবু বিক্রি করেন। ২০১৮ সালে লেবু থেকে পান ৯০ হাজার, ২০১৯ সালে ১ লাখ ৪০ হাজার টাকার লেবু বিক্রি করেন। চলতি বছরের এ পর্যন্ত ৮০ হাজার টাকা বিক্রি করেছেন। বর্তমানে বাজারে লেবুর আমদানি বেড়ে যাওয়ায় দাম এখন বেশ কম। প্রথম দিকে প্রতিটি লেবু ১০ টাকা পর্যন্ত বিক্রি করতে পেরেছেন। বর্তমানে প্রতিটি লেবু ৩ টাকায় পাইকারি বিক্রি করছেন। গাছে এখনও কমপক্ষে ৫ লাখ লেবু আছে। এগুলো দাম আরও কমে প্রতিটি ২ টাকা করে পাইকারি বিক্রি করতে পারলেও এখনও ক্ষেত থেকে কমপক্ষে ১০ লাখ টাকা আসবে বলে আশা করছেন।

লেবুচাষি তহিদুল ইসলাম আরও জানান, তার ক্ষেতে পুরোটাই লেবুর চারা রোপণ করা। অন্যদের চেয়ে বেশ খানিকটা ভিন্ন তার ক্ষেত। প্রতিবছর ৩ বার লেবু ধরে তার ক্ষেতে। কলমের চারার গাছের চেয়ে তার বাগানে বেশি লেবু ধরে।

প্রতিবেশী তবিবুর রহমান জানান, তহিদুল ইসলামের লেবু বাগানের গাছের সব ডালে লেবুর কারণে পাতা নজরে আসছে না। তিনি বলেন, বর্তমান করোনা থেকে বাঁচতে লেবু বা সি ভিটামিনের খুব দরকার এটা চিকিৎসকরা বলছেন। ফলে লেবু হয়ে গেছে হটকেক। প্রথমদিকে লেবু পাওয়া যাচ্ছিল না। তখন ৬০ টাকা করে হালিও বিক্রি করেছেন এই কৃষক। কিন্তু বর্তমানে দাম একটু কম। এছাড়াও চলমান পবিত্র রোজায় বাড়ি বাড়ি লেবুর শরবত তৈরিতে লেবু ব্যবহার করছেন। তিনি বলেন, গ্রামের আরও অনেক কৃষকের বাড়িতে লেবু আছে। তারপরও কৃষক তৌহিদ মানুষকে ফ্রি লেবু দিয়ে থাকেন। তার ভাষ্য গাছের ফল খেলে কমবে না।

কালীগঞ্জ উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা জাহিদুল করিম জানান,কামারাইল গ্রামের কৃষক তহিদুল ইসলাম মিন্টু একটি দেশি জাতের কাগজি লেবুর বাগান গড়ে তুলেছেন। তার এ জাতের লেবু বছরে তিনবার ধর আছে। তিনি বলেন, লেবুতে রয়েছে মানবদেহের অনেক রোগের প্রতিরোধ ক্ষমতা। ফলে প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় থাকা দরকার পরিমাণ মতো লেবু। তাই প্রত্যেক কৃষি পরিবারে লেবু গাছ থাকা জরুরি। আর বাণিজ্যিকভাবে লেবু চাষ করতে পারলে তো কথাই নেই। এখন লেবুর অনেক দাম। তাই লেবুচাষিরা বেশ লাভবান হচ্ছেন। তিনি আরও বলেন, এ চাষে তেমন একটা খরচ নেই। সঠিকভাবে যত্ন নিলে একটি বাগান থেকে দীর্ঘদিন লেবু পাওয়া যায়। তিনি ওই কৃষকের লেবুর বাগান দেখেছেন, বাগানে যেভাবে লেবু ধরে আছে এমনিভাবে বছরে তিনবার ধরলে ব্যাপক লাভের ব্যাপার। তিনি বলেন বাগানে যে পরিমাণে লেবু ধরে আছে তাতে এ মৌসুমেই দাম কমে গেলেও কমপক্ষে ৭ থেকে ৮ লাখ টাকা আসবে বলে তিনি মনে করছেন।

এ ব্যাপারে বাগেরহাটের মেডিকেল অ্যাসিটেন্ট ট্রেনিং স্কুলের অবসরপ্রাপ্ত অধ্যক্ষ আলতাফ হোসেন জানান, লেবুকে বলা হয় সি ভিটামিনের একটি বড় উৎস। আর বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধের ক্ষমতা রয়েছে ভিটামিন সিতে। করোনা প্রতিরোধে শরীর সুস্থ রাখতে ভিটামিন সি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখতে পারে। এক কথায় লেবু বা ভিটামিন সি ভাইরাসের সঙ্গে যুদ্ধ করে। ফলে শরীর সুস্থ রাখার জন্য লেবুর গুরুত্ব অপরিসীম বলে তিনি যোগ করেন।